奈央-なお 美和 あいか

強力粉がいい加減古くなっていたので^^;

年末も迫っているから、明日から師走やし、、、

冷蔵庫の掃除も兼ねて

スキムミルクを買って、ホームベーカリーでパンを焼こう！

ということで、朝の散歩余近卿中學bandも行かずに（寝坊した）、ワンコには「帰ってきたら散歩に行くし留守番しといて」と言いおいて、

とにかくスーパーに行きスキムミルクを買ってきた。

でも家に帰ってきたら、お腹が減ったので散歩は後回し^^;

昼ごはんを食べ、雨が降りそうなので1時から散歩に行き、帰ってからホームベーカリーに次々に材料を次々に入れ、

最後にドライイーストを入れようと、冷蔵庫を開けて探したけどない　

あると思っていたのにない！

冷凍庫にもない！

ここまで準備してしまったら、もうドライイーストを買いに行くしかない・・・。

また、車ですぐそこ（10分）のスーパーに行き、ドライイーストを買ってきて、あとはベーカリーさんおまかせでパンが焼けました♪

ほんま久しぶりのパン焼き。

以前は天然酵母を育てて、下手くそなパンを焼いていたけど、やはりドライイーストとホームベーカリーはええ仕事してくれる。

ドライイーストが体に悪いとか聞いてから、自家製天然酵母でコネコネしパンづくり。

ホームベーカリーで久しくパンは焼いていなかった。

前回はマラサダを作ってみたくなってドライイーストを購入し、その後、何回か手捏ねでパンを焼いて、それっきりになっていた。

その時に使いきっていたのだと思うのだが、恐ろしいことに記憶が無い



ワンコにも余近卿ドライイーストのパンは良くないと聞いているので、トーストなどを食べる時は、いつも1cmほどだけやる^^;

今日は焼きたてのいい匂いがワンコにもわかるのか、ハクの「ちょーだい、はよちょーだい、くれんかい！」攻撃を受け、

凛太郎も遅まきながら「くれーーー！」と応援体制に入り、

黒米の米粉も入っているから、ええ悪い差し引きゼロになるかなーとか思いながら3センチくらいずつワンズにあげた。

かなり美味しかった